內(nèi)熱的飲食
1.豬肝枸杞菜湯
材料：新鮮枸杞菜500克、新鮮豬肝100克、姜適量
做法：將枸杞菜去梗洗凈、豬肝洗凈切片、姜切片代用，點火起鍋，放入冷水2升左右，水開后放入姜片、枸杞菜、豬肝并滴入少許料酒。加蓋再煮15分鐘，放入鹽、雞精，滴入少許香油即可
功效：清肝明目，涼血，減燥
2.茅根百合粥
材料：百合、白茅根、粳米、冰糖各適量
做法：先把白茅根洗凈加水煎煮30分鐘，去渣后加入粳米、百合、冰糖小火煮粥食用
功效：清熱涼血，利尿解毒
3.西紅柿莧菜湯
材料：西紅柿、莧菜、香菜、花生油、鹽各適量
做法：把莧菜去根洗凈切段，西紅柿洗凈切成橘子瓣狀，香菜去根洗凈切成段，鍋中加水燒沸，放入西紅柿、莧菜、香菜、鹽再次燒沸后加入香菜、油調(diào)味即可
功效：生津止渴，涼血平肝，清熱解毒
4.苦瓜玉米排骨湯
材料：排骨、玉米、苦瓜各適量
做法：排骨洗凈切段用水焯去血沫，玉米洗凈切段，苦瓜去瓤切段，先將排骨放入鍋中加蔥段、八角、姜片等料加水煮十分鐘，然后放入玉米煲四十分，最后放入苦瓜繼續(xù)煲十分鐘后調(diào)味即可
功效：清熱解暑，明目解毒
5.扁豆荷葉粥
材料：白扁豆、鮮荷葉、大米、冰糖各適量
做法：大米提前浸泡，先將白扁豆加清水煮開后，放入大米小火煮至扁豆熟爛，然后加入荷葉和冰糖再煮二十分鐘即可
功效：清熱消暑，健脾開胃
以上就是對內(nèi)熱的飲食的一些介紹，想必大家也都有了一定的了解，內(nèi)熱患者平時不妨試著吃一些，有益健康哦。
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